Saúde assina acordo para redução de sódio em alimentos industrializados
O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, e o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), Edmundo Klotz, assinam nesta terça-feira (5), em Brasília, quarto acordo para redução de sódio nos alimentos industrializados.
O elevado consumo de sódio é um dos fatores de risco para doenças crônicas. Também serão apresentados dados inéditos da pesquisa Vigitel 2012 (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico) sobre a hipertensão arterial no Brasil.
Fonte: Ascom/MS
